아이들은 소고기를 매일 매일 섭취하는 것이 좋은데 아무래도 아이들 성장에 꼭 필요한것이 철분과 단백질이기 때문이다. 이런 철분과 단백질은 소고기에 가장 많이 들어가 있어서 아이들은 소고기를 많이 섭취를 하는 것이 좋은데 그래서 하루에 한번은 꼭 소고기 반찬을 밥과 함께 곁들인다. 감자는 쌀, 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 작물 중 하나로 꼽히는 구황작물로서 풍부한 비타민 C가 들어있는 감자는 삶거나 구워서 혹은 튀겨 먹기도 하고 알코올과 당면의 원료로 이용되기도 한다. 감자의 전분은 위산과다로 생긴 질병과 손상된 위를 회복하는 데 효과적이다. 감자의 비타민C는 전분에 의해 보호되어 가열에 의한 손실이 적으므로 다양하게 조리하여 먹어도 충분한 영양섭취가 가능하다. 이런 감자를 고를때에는 들었을 때 묵직하면..
